![]() |
![]() |
![]() |
|
Kemendy “Terroir” |
Kemendy Cuvée
Rosé Brut Nature
|
Kemendy Cuvée
Blanc Brut |
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
Kemendy “Fekete Özvegy”
|
Kemendy “Noire”
Rosé Brut Nature
|
Kemendy Chardonnay Brut Nature |
|
Kemendy Chardonnay Brut Nature
Kemendy Cuvée Blanc Brut
Kemendy “Fekete Özvegy”
Legújabb termékünk a Fekete Özvegy, aminek az alapbora 100 %-ban Pinot Noire-ból készült. 6g/l dozázst kap expedíciós likőrrel. Az íz harmónia kialakításához „Kemendy-Papa” által, a 70-es években palackozott, a pince legmélyére elrejtett vörösborból készült likőrt használtunk fel. A régi pincében meglelt palackokat sűrű, szinte áthatolhatatlan pókháló és pincegomba borította. Ők vigyázták, míg meg nem találtuk. Ez a termékünk is Brut pezsgő.
Kemendy Cuvée Rosé Brut Nature
Kemendy “Noire” Rosé Brut Nature
Szintén a már oly sokszor említett stílusvilág tesztelése, próbálkozás a szőlőfajta megértésével, a 2016-os évjárat hatása mely ezt az inkább schilleres színvilágú páratlan gyümölcstengert alkotta. A meleg nyár, és a hasonlóan magas átlag-hőmérsékletet hozó löszkezdet jelentősen belekezdett a savak égetésébe. A szüreti időpont megválasztása kulcsfontosságú volt. Ez minden pezsgőalapbor szőlőjénél kiemelt fontosságú téma.A pezsgő finom érleltségétől,az eleganciát sugárzó megjelenésétől (címke, kupak) jelentős sikereket várunk.
Kemendy “Terroir”
Terroir névere hallgató legújabb termékünk egy Chardonnay Brut Nature fehér nyerspezsgő. 100%-ban Chardonnay-ból tradícionális technológiával készült elegáns pezsgő, amihez világos sárga szín párosul enyhén kivehető zöldes reflexekkel. Kóstolásakor határozottan érezhetőek a termőhelyi adottságok, a mikroklíma, a talaj valamint a terület fekvése. Ezen termékünk egyedisége az illatában rejlik, mely mélyen tükrözi a termőtalaj szerkezetét és ásványosságának erejét.